Desempenho de cordeiros em campo nativo do Bioma Pampa com diferentes proporções de espécies de folha larga

Abstract

A terminação de cordeiros em campo nativo do bioma Pampa apresenta-se como uma excelente alternativa para reduzir os custos dos sistemas de produção. Com manejo adequado, o uso pecuário pode ser altamente produtivo e manter a integridade dos ecossistemas campestres e demais serviços ambientais. A produção animal está diretamente relacionada com a composição botânica da pastagem, em particular com a proporção de leguminosas. O trabalho teve como objetivo avaliar o desempenho de cordeiros submetidos a diferentes proporções de espécies de folha larga na biomassa do campo nativo do Bioma Pampa. O experimento foi realizado na Estação Experimental Agronômica da UFRGS (EEA). Os animais foram distribuídos em um delineamento inteiramente casualizado com 10 repetições por tratamento, sendo o animal a unidade experimental. Os animais foram alocados em dois diferentes tratamentos, sendo: Tratamento 1– Leguminosas: Cordeiros terminados em campo nativo do bioma Pampa com maior presença de espécies forrageiras de folha larga na dieta e Tratamento 2– Gramíneas: Cordeiros terminados em campo nativo do bioma Pampa com menor presença de espécies forrageiras de folha larga na dieta. A avaliação de desempenho foi feita através do GMD e ECC, realizando-se pesagens com jejum prévio de sólidos e líquidos: no início e no final do experimento, bem como a cada 28 dias aproximadamente. Não houve diferença significativa (P = 0.2218 GMD e P = 0.8848 ECC) entre os tratamentos, que apresentaram desempenhos similares e satisfatórios, onde os animais que permaneceram no tratamento 1 obtiveram valores de GMD (0,096 ± 0,006 kg/dia) e ECC (2,9±0,2), e os animais do tratamento 2 GMD (0,080 ± 0,010 kg/dia) e ECC (2,9 ± 0,3, respectivamente). Com os resultados obtidos podemos concluir que a quantidade de leguminosas no campo nativo não influenciou no desempenho dos animais, e ambos os tratamentos mostraram bom potencial para terminação de cordeiros.

Finishing lambs in a native field of the Pampa biome presents itself as an excellent alternative to reduce the costs of production systems. With proper management, livestock use can be highly productive and maintain the integrity of grassland ecosystems and other environmental services. Animal production is directly related to the botanical composition of the pasture, in particular to the proportion of legumes. The objective of this work was to evaluate the performance of lambs submitted to different proportions of broadleaf species in the biomass of the native grassland of the Pampa Biome. The experiment was carried out at the Agronomic Experimental Station of UFRGS (EEA). The animals were distributed in a completely randomized design with 10 replications per treatment, with the animal being the experimental unit. The animals were allocated to two different treatments, as follows: Treatment 1 – Legumes: Lambs finished in a native pasture of the Pampa biome with greater presence of broadleaf forage species in the diet and Treatment 2 – Grasses: Lambs finished in a native pasture of the Pampa biome with lower presence of broadleaf forage species in the diet. The performance evaluation was done through the ADG and BCS, carrying out weighings with previous fasting of solids and liquids: at the beginning and at the end of the experiment, as well as approximately every 28 days. There was no significant difference (P = 0.2218 ADG and P = 0.8848 BCS) between the treatments, which presented similar and satisfactory performances, where the animals that remained in treatment 1 obtained values of ADG (0.096 ± 0.006 kg/day) and BCS (2 .9±0.2), and the animals of treatment 2 ADG (0.080 ± 0.010 kg/day) and BCS (2.9 ± 0.3, respectively). With the results obtained, we can conclude that the amount of legumes in the native field did not influence the performance of the animals, and both treatments showed good potential for finishing lambs.