Desenvolvimento de filmes à base de quitosana e amido de milho incorporados com cúrcuma
View/ Open
Date
2018Author
Academic level
Graduation
Subject
Abstract in Portuguese (Brasil)
Curativos são utilizados para a oclusão de lesões cutâneas, minimizando o contato do ferimento com o ambiente externo, facilitando o processo de cicatrização. Diante do preocupante cenário relacionado à escassez de recursos fósseis e ao descarte inadequado de materiais plásticos, o uso de biopolímeros vem ganhando destaque, inclusive na área biomédica, pela semelhança com a matriz extracelular, além da aceitação pelos sistemas biológicos que previnem reações imunológicas, muitas vezes detectada ...
Curativos são utilizados para a oclusão de lesões cutâneas, minimizando o contato do ferimento com o ambiente externo, facilitando o processo de cicatrização. Diante do preocupante cenário relacionado à escassez de recursos fósseis e ao descarte inadequado de materiais plásticos, o uso de biopolímeros vem ganhando destaque, inclusive na área biomédica, pela semelhança com a matriz extracelular, além da aceitação pelos sistemas biológicos que previnem reações imunológicas, muitas vezes detectadas com o uso de polímeros sintéticos. A quitosana é um polímero natural com elevado potencial de aplicação como biomaterial devido às suas propriedades, tais como: atoxicidade, biodegradabilidade, biocompatibilidade e atividade antimicrobiana. O amido pode ser utilizado como termoplástico em diversas aplicações, devido ao seu baixo custo de comercialização e elevada disponibilidade. Diante desse contexto, o presente trabalho visa o desenvolvimento de filmes à base de quitosana e amido de milho incorporados com cúrcuma para potencial aplicação como curativo. A inserção da cúrcuma justifica-se pelas suas excelentes propriedades farmacológicas, como atividade antioxidante e antimicrobiana, além de acelerar o processo de cicatrização. Os filmes foram produzidos pelo método de casting e foram caracterizados de acordo com a morfologia, propriedades físicas e térmicas, atividade antimicrobiana, adesividade, ensaio de migração assim como, propriedades mecânicas e de barreira ao vapor de água. Observou-se que filmes à base de quitosana e amido sem e com adição de cúrcuma apresentaram valores intermediários de umidade (38 %) e alta absorção de água (1841 - 1939 %) em relação aos filmes de amido e quitosana puros. A inserção da cúrcuma aumentou a hidrofobicidade dos filmes. Todos os filmes contendo quitosana em sua formulação apresentaram halo de inibição para o microrganismo Staphylococcus aureus e maior aderência à mucosa suína utilizada como corpo de prova. Com relação aos testes de migração, observou-se maior absorbância para as soluções que ficaram em contato com os filmes contendo o agente bioativo, em relação ao respectivo filme sem a presença da cúrcuma, sugerindo que houve a liberação deste composto. A inserção da cúrcuma nos filmes de amido e quitosana não promoveu alterações nas propriedades mecânicas e de barreira ao vapor de água. Assim, pode-se concluir que os filmes de amido e quitosana sem e com adição de cúrcuma apresentaram potencial para utilização como curativos, sendo a presença da cúrcuma relevante em virtude da liberação de compostos de interesse. ...
Institution
Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Escola de Engenharia. Curso de Engenharia Química.
Collections
This item is licensed under a Creative Commons License