Adubação nitrogenada em sistemas integrados de produção agropecuária em terras baixas : resposta de azevém e arroz irrigado

Abstract

O arroz (Oryza sativa L.) irrigado é importante para a economia do Rio Grande do Sul (RS), bem como do Brasil e do mundo, e faz parte da segurança alimentar da maioria dos povos do planeta. Dentre os elementos essenciais exigidos pelo arroz e que asseguram a produção, o nitrogênio (N) é o requerido em maior quantidade, afetando diretamente os componentes de rendimento da cultura. Um tema que é foco de diversos estudos relacionados à segurança alimentar e ambiental, são os sistemas integrados de produção agropecuária (SIPA). Portanto, os estudos sobre a dinâmica do N para o arroz irrigado em terras baixas do RS, cultivado em SIPA, envolvendo animal em pastejo, precisam ser mais explorados, com o intuito de otimizar esse sistema tão importante ambiental e economicamente. Sendo assim, foi conduzido a presente pesquisa no experimento localizado na Fazenda Corticeiras, no município de Cristal, RS, em um Planossolo Háplico Eutrófico. Avaliamos três tratamentos em SIPA em terras baixas cultivados por sete anos envolvendo o arroz irrigado e sua resposta à adição de N na forma de ureia (45% N), nas doses de 0, 50, 100, 150 e 200 kg ha-1 de N, no arroz em dois sistemas de cultivo: monocultivo de arroz anual em sucessão ao azevém (Lolium multiflorum L.), pastejado com bovinos de corte e semeadura direta, e em monocultivo do arroz com pousio no inverno e preparo de solo; e no azevém com as doses de 0, 50, 100 e 150 kg ha-1 de N em um sistema de arroz em rotação com soja, em sucessão ao azevém pastejado com bovinos de corte e semeadura direta. As avaliações foram divididas em três ensaios: 1) adubação nitrogenada no azevém pastejado em SIPA, em sucessão ao arroz irrigado, após seis anos de plantio direto; 2) adubação nitrogenada no arroz irrigado em SIPA com pastagem hibernal pastejada em terras baixas; e3) adubação nitrogenada no arroz irrigado em sistema de produção de arroz irrigado em semeadura direta: efeito do pastejo e do pousio hibernal. Foi determinado a produtividade e a eficiência do uso no nitrogênio (EUN) do azevém, anterior ao cultivo do arroz, e a eficiência agronômica do N (EAN) e os componentes de rendimento do arroz. Os resultados demonstraram a importância da adubação nitrogenada para o azevém, com uma produção média de 20,5 kg de massa de forragem kg-1 de N adicionado via adubo e 18,5 kg de arroz kg-1 de N adicionado até a dose de 150 kg ha-1 de N para SIPA. Na comparação do cultivo de arroz em sistema convencional e SIPA, ambos responderam até a dose de 170 kg ha-1 de N, entretanto a dose mais econômica ficou em 150 kg ha-1 de N.

Irrigated rice (Oryza sativa L.) is important for the economy of Rio Grande do Sul (RS), as well as Brazil and the world, and is part of the food security of most peoples on the planet. Among the essential elements required by rice and that ensure production, nitrogen (N) is the one required in greater quantity, directly affecting the yield components of the crop. A topic that is the focus of several studies related to food and environmental security are the integrated crop- livestock systems (ICLS). Therefore, studies on the dynamics of N for irrigated rice in lowland RS, cultivated in ICLS, involving grazing animals, need to be further explored, to optimize this system, which is so important environmentally and economically. Therefore, this research was conducted in the experiment located at Corticeiras Farm, in the Cristal City, RS, in Albaqualf humid solil. We evaluated three treatments in ICLS in lowlands cultivated for seven years involving irrigated rice and its response to the addition of N in the form of urea (45% N), in the doses of 0, 50, 100, 150 and 200 kg ha-1 of N, in rice in two cultivation systems: monoculture of annual rice in succession to ryegrass (Lolium multiflorum L.), grazed with beef cattle and direct sowing, and in monoculture of rice with fallow in winter and soil preparation; and ryegrass with doses of 0, 50, 100 and 150 kg ha-1 of N in a rice system in rotation with soybean, in succession to ryegrass grazed with beef cattle and direct sowing. The evaluations were divided into three trials: 1) nitrogen fertilization on ryegrass grazed in SIPA, in succession to irrigated rice, after six years of no-tillage; 2) nitrogen fertilization in rice irrigated in SIPA with pasture pastured in lowland; and 3) nitrogen fertilization in irrigated rice in irrigated rice production system under no-tillage: grazing and winter fallow effect. The productivity and efficiency of use in nitrogen (EUN) of ryegrass, prior to rice cultivation, and the agronomic efficiency of N (EAN) and the yield components of rice were determined. The results demonstrated the importance of nitrogen fertilization for ryegrass, with an average production of 20.5 kg of forage mass kg-1 of N added via fertilizer and 18.5 kg of rice kg-1 of N added until the dose of 150 kg ha-1 of N for SIPA. In the comparison of rice cultivation in conventional system and SIPA, both responded up to the dose of 170 kg ha-1 of N, however the most economical dose was 150 kg ha-1 of N.