Desenvolvimento de filmes compostos de quitosana e alginato contendo folhas de orégano ou óleo essencial de orégano para aplicação como curativo

Abstract

Os biopolímeros de fontes renováveis estão ganhando destaque na medicina pois, devido às suas propriedades, podem atuar como substituintes parciais de alguns materiais sintéticos não biodegradáveis. Para aplicações tais como curativos, a incorporação de compostos bioativos com propriedades antimicrobianas em matrizes poliméricas pode proteger e acelerar processos de cicatrização e, entre as substâncias que apresentam esses compostos, destacam-se os óleos essenciais. Com o intuito de diminuir os custos envolvidos no processo, a utilização de compostos priori à extração do óleo apresenta-se como uma alternativa vantajosa. O objetivo deste trabalho consiste no desenvolvimento e na caracterização de filmes compostos de quitosana e alginato contendo folhas de orégano cominuídas (OR) ou óleo essencial de orégano (OEO) como agentes antimicrobianos para aplicação como curativo. Filmes de quitosana e alginato (1:1), contendo OEO, nas concentrações de 0,25 % e 0,5 % (móleo/msuspensão), e contendo OR, nas concentrações de 10 % e 20 % (morégano/mpolímero), foram produzidos por casting e caracterizados quanto às suas propriedades físico-químicas, de barreira e fatores antimicrobianos (atividade de água e inibição de crescimento bacteriano). De forma geral, os filmes obtidos apresentaram propriedades que estão de acordo com algumas das principais características desejadas em curativos, com fluxo de vapor de água inferior a 35 g m- 2 h-1, capacidade de absorção de líquidos (água destilada e solução salina) moderada e propriedades mecânicas, exceto tensão de ruptura, próximas às da pele humana. Todos os filmes apresentaram valores de atividade de água abaixo do limite mínimo para o crescimento de microrganismos. A incorporação de OEO ou de OR aumentou a atividade antimicrobiana do material em comparação ao controle (contendo apenas os biopolímeros). Os filmes contendo OEO apresentaram as maiores zonas de inibição, evidenciando a maior eficiência do óleo como agente antibacteriano. Contudo, o OR também foi capaz de aumentar a atividade antibacteriana dos filmes, mesmo com baixas concentrações dos componentes bioativos na estrutura filmogênica, indicando seu potencial de utilização sem a extração prévia do óleo. Os resultados obtidos demonstram que os filmes desenvolvidos apresentam potencial para utilização como curativos antimicrobianos, apresentando características oclusivas e drenagem moderada de exsudatos, sendo capazes de manter um ambiente adequado à cicatrização.

Biopolymers from renewable sources are gaining prominence in medicine because, due to their properties, they can act as partial substitutes for some non-biodegradable synthetic materials. For applications such as dressings, the incorporation of bioactive compounds with antimicrobial properties in polymeric matrices can protect and accelerate healing processes and, among the substances that contain these compounds, essential oils stand out. To reduce the costs involved in the process, the use of compounds before the extraction of the oil presents itself as an advantageous alternative. The aim of this work is the development and characterization of films composed of chitosan and alginate containing comminuted oregano leaves (OR) or essential oil of oregano (OEO) as antimicrobial agents for application as a dressing. Chitosan and alginate films (1:1), containing OEO, in concentrations of 0.25 % and 0.5 % (moil/msuspension), and containing OR, in concentrations of 10 % and 20 % (moregano/mpolymer), were produced by casting and characterized as to their physical-chemical, barrier and antimicrobial properties (water activity and inhibition of bacterial growth). In general, the films obtained showed properties that are in accordance with some of the main characteristics desired in dressings, with water vapor flow below 35 g m-2 h-1, moderate liquid absorption capacity (distilled water and saline solution) and mechanical properties, except tensile strength, close to those of human skin. All films showed water activity values below the minimum limit for the growth of microorganisms. The incorporation of OEO or OR increased the antimicrobial activity of the material compared to the control (containing only biopolymers). The films containing OEO showed the highest zones of inhibition, showing the greater efficiency of the oil as an antibacterial agent. However, OR was also able to increase the antibacterial activity of the films, even with low concentrations of bioactive components in the structure, indicating its potential for use without prior oil extraction. The results obtained demonstrate that the films developed have the potential for use as antimicrobial dressings, presenting occlusive characteristics and moderate drainage of exudates, being able to maintain an adequate environment for healing.