Listar Bioquímica por tema "Bioavailability"
Mostrando ítems 1-1 de 1
-
Compostos fenólicos biodisponíveis do bagaço de oliva apresentam efeito antioxidante em Caenorhabditis elegans e em células da microglia
(2024) [Tesis]O bagaço de oliva é um subproduto da produção do óleo de oliva rico em compostos fenólicos que apresentam diferentes benefícios à saúde. Os compostos fenólicos mais representativos no bagaço de oliva são dos grupos ...