Agricultura agroecológica no oeste do Paraná : extensionistas, entidades de ater e agricultores

Abstract

Nesta dissertação, buscou-se pesquisar a agricultura orgânica/agroecológica na região oeste do Estado do Paraná sob aspectos vivenciados por entidades de ATER, extensionistas e agricultores. Como objetivo central, foram pesquisadas as vivências, dificuldades e os elementos que motivam a agricultura orgânica/agroecológica na região. Para tanto, foram entrevistadastrês entidades de ATER: BIOLABORE, CAPA e EMATER; seis técnicos extensionistas e vinte e sete agricultores certificados e em transição para a certificação. A pesquisa foi realizada com agricultores nos seguintes municípios atendidos pelos técnicos extensionistas: Cascavel, Marechal Cândido Rondon, Palotina, Pato Bragado e São Miguel do Iguaçu. Observa-se que os resultados mais relevantes dessa pesquisa demonstram que a agricultura orgânica/agroecológica da região é dependente de políticas públicas e contratos com órgãos governamentais, especialmente a Hidrelétrica Itaipu Binacional e contratos com prefeituras. As análises demonstraram que agricultores, extensionistas e entidades atuam para além de seus aspectos prático/teóricos, trazendo a subjetividade como um elo importante para manterem-se como atores ativos nas práticas orgânicas/agroecológicas, por tratar-se, antes de tudo, de um “projeto de vida” em respeito para com o próximo, para não poluir/contaminar o meio ambiente e para levar alimentos saudáveis aos consumidores. Outro aspecto importante observado, diz respeito à instabilidade dos contratos de ATER, que possuem um tempo determinado que traz inseguranças a técnicos, entidades e agricultores. Este fato faz com que existam “janelas” nos atendimentos, inconstância profissional e econômica para técnicos e entidades. A agricultura orgânica/agroecológica mostrou-se mais eficiente no retorno econômico bruto por unidade área (R$ 1.634,97/ha/mês/família) se comparada aos dados da agricultura convencional (R$ 1.010,50/ha/mês/família), porém é necessário identificar de forma mais robusta o consumo intermediário de produção para a consolidação deste dado. Outro resultado importante desta pesquisa evidenciou a dificuldade em consolidar a agricultura orgânica/agroecológica por conta da correlação de forças com o agronegócio, a qual foi demonstrada em diferentes relatos dos extensionistas, entidades e agricultores. Outra expectativa perceptível na pesquisa relaciona-se à atuação das prefeituras para a consolidação da agricultura orgânica/agroecológica nos município, no sentido de promover feiras, conscientizar a população, contratar técnicos e inserir mais produtos orgânicos/agroecológicos na alimentação escolar. Desta forma, foi possível concluir que a agricultura orgânica/agroecológica ainda depende muito de questões políticas para ser consolidada, tendo em vista o embate que se faz com o agronegócio no campo produtivo, marketing político, econômico, social e ambiental.

In this dissertation, we searched for organic/agroecological agriculture in the western region of the State of Paraná under aspects experienced by entities of ATER, extensionists and farmers. As a central objective, the experiences, difficulties and the elements that motivate the organic/agroecological agriculture in the region were investigated. For that, three ATER entities were interviewed: Biolabore, CAPA and EMATER; six extension technicians and twenty-seven farmers certified and transitioning to certification. The research was carried out with farmers in the following municipalities served by extension technicians: Cascavel, Marechal Cândido Rondon, Palotina, Pato Bragado and São Miguel do Iguaçu. It is observed that the most relevant results of this research demonstrate that the organic/agroecological agriculture of the region is dependent on public policies and contracts with government agencies, especially the Itaipu Binational Hydroelectric and contracts with municipalities. The analyzes showed that farmers, extensionists and entities act beyond their practical/theoretical aspects, bringing subjectivity as an important link to maintain themselves as active actors in organic/agroecological practices, since it is, above all, a “Life project” in respect for others, not to pollute/pollute the environment and to bring healthy food to consumers. Another important aspect observed is the instability of the ATER contracts, which have a fixed time that brings insecurities to technicians, entities and farmers. This fact means that there are “windows” in attendance, professional and economic inconstancy for technicians and entities. Organic/agro-ecological agriculture was more efficient in the gross economic return per unit area (R$ 1,634.97/ha/month/family) compared to conventional agriculture data (R$ 1,010.50/ha/month/family), but it is necessary to identify more robustly the intermediate consumption of production for the consolidation of this data. Another important result of this research was the difficulty in consolidating organic/agroecological agriculture due to the correlation of forces with agribusiness, which has been demonstrated in different reports of extension agents, entities and farmers. Another perceptible expectation in the research is related to the actions of municipalities to consolidate organic/agro-ecological agriculture in the municipality, in the sense of promoting fairs, raising awareness among the population, hiring technicians and inserting more organic/agroecological products in school meals. In this way, it was possible to conclude that organic/agroecological agriculture still depends a lot on political issues to be consolidated, considering the clash with agribusiness in the productive field, political, economic, social and environmental marketing.