Análise do índice de alimentação saudável de pacientes com hipertensão pulmonar

Abstract

Introdução: A Hipertensão Pulmonar (HP) é caracterizada pela elevação da pressão sanguínea na artéria pulmonar, sendo a resistência vascular pulmonar elevada quando o padrão hemodinâmico é pré-capilar, o que resulta em dispneia aos esforços e limitação da capacidade funcional. Em relação à nutrição nesta doença a literatura ainda é escassa, porém sabe-se que a dieta de alta qualidade em nutrientes desempenha papel importante na qualidade de vida de pneumopatas, indicando uma lacuna a ser preenchida sobre este assunto. Objetivos: Avaliar o Índice de alimentação saudável (IAS) de pacientes com HP e conhecer suas comorbidades. Metodologia: Estudo transversal, realizado com 35 pacientes portadores de HP, atendidos no ambulatório de Circulação Pulmonar do Hospital de Clínicas de Porto Alegre. Foram avaliados peso, estatura, circunferência abdominal, percentual de gordura corporal, exames bioquímicos, além de aplicados registros alimentares de 3 dias para avaliação dietética e da qualidade da dieta por meio do instrumento IAS. Resultados: A amostra foi composta por 77% indivíduos do sexo feminino. A idade variou de 17 a 71 anos, e o Índice de Massa Corporal médio foi de 27,9±6,3 kg/m² nas mulheres e de 29,6±9,5 kg/m² nos homens, estando 57,14% da amostra com sobrepeso ou obesidade. De todos os indivíduos avaliados, 82,9% apresentaram alimentação de baixa qualidade, além de ingestão de fibras, cálcio e ácidos graxos monoinsaturados (AGM) aquém das recomendações vigentes (P<0,05). Hipertensão arterial sistêmica foi a principal comorbidade encontrada (28,6%), além de que 1/3 dos indivíduos apresentaram alterações glicêmicas e hipertrigliceridemia. Conclusão: A amostra avaliada apresentou alto percentual de excesso de peso e baixa qualidade nutricional na alimentação referida. As alterações pressóricas, glicêmicas e de triglicerídeos complementam esse achados, possivelmente como consequências deles.

Introduction: Pulmonary Hypertension (PH) is characterized by elevated blood pressure in the pulmonary artery, and pulmonary vascular resistance is elevated when the hemodynamic pattern is pre-capillary, resulting in dyspnea on exertion and limitation of functional capacity. On a more detailed scale, however, it is known that the high-quality diet plays an important role in the quality of life of pneumopaths, a lacuna to be filled on this subject. Objectives: Evaluate the Healthy Eating Index (HEI) of patients with PH and know their comorbidities. Methodology: A cross-sectional study was carried out with 35 patients with pulmonary hypertension, attended at the Pulmonary Circulation Clinic of the Hospital de Clínicas de Porto Alegre. Weight, height, abdominal circumference, percentage of body fat, biochemical tests were evaluated, as well as dietary records of 3 days for dietary assessment and diet quality using the HEI instrument. Results: The sample consisted of 77% female subjects. The age ranged from 17 to 71 years, and the mean Body Mass Index was 27.9 ± 6.3 kg/m² in women and 29.6 ± 9.5 kg/m² in men, with 57.14% of the overweight or obese sample. Of all evaluated, 82.9% presented low quality diet, in addition to fiber intake, calcium and monounsaturated fatty acids (MFA) below the current recommendations (P <0.05). Systemic arterial hypertension was the main comorbidity presented (28.6%), and 1/3 of the individuals had glycemic changes and hypertriglyceridemia. Conclusion: The evaluated sample presented high percentage of excess weight and low nutritional quality in the referred feed. Blood pressure, glycemic and triglyceride alterations complement these findings, possibly as a consequence of them.