Vivências em agroecologia no Equador : avanços produtivos e organização social

Abstract

Trabalho de conclusão de curso transcorrido junto ao coletivo de agroecologia do Equador e em fazenda de produção hortícola em La Merced, Equador. Tem como objetivo discorrer sobre o movimento pelo consumo consciente, organização política, metodologias para trocas de conhecimento e atividades práticas em produção de alimentos com base ecológica. Dentre as atividades foram efetuadas visitas a distintas reuniões de organizações civis empenhadas em construir o movimento de agroecologia do país e atividades de campo para manutenção de produção de alimentos para comercialização via cestas de entrega.