Avaliação do uso de aditivos no PET reciclado grau alimentício
dc.contributor.advisor | Melo, Pedro Juarez | pt_BR |
dc.contributor.author | Bueno, Elisângela Pires | pt_BR |
dc.date.accessioned | 2018-11-08T02:46:55Z | pt_BR |
dc.date.issued | 2016 | pt_BR |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10183/184469 | pt_BR |
dc.description.abstract | Este trabalho identificou e caracterizou a atual situação da reciclagem de garrafas PET pós-consumo geradas e a utilização da resina PET pós-consumo reciclada, produzida através das tecnologias superclean e bottle-to-bottle, para produção de novas embalagens de alimentos e bebidas. O PET é atualmente a resina mais reciclada no Brasil. A resina PET pós-consumo reciclada grau alimentício deve apresentar os requisitos estabelecidos pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária e todas as embalagens que utilizam a resina devem conter a expressão “PET-PCR” impressa de forma indelével. Através de pesquisa realizada pelo método do tipo Survey, utilizado para descrever as características de um grupo de interesse, identificou-se que cerca de 54% das garrafas PET pós-consumo geradas são efetivamente recicladas e 46% das garrafas ainda são descartadas. Para aplicações em embalagens de alimentos e bebidas, a coloração amarelada que a resina PET PCR grau alimentício apresenta é um ponto fraco em comparação com o PET virgem, pois é associada com sujeira ou envelhecimento. No estudo foram citados os principais materiais considerados contaminantes do processo de reciclagem do PET presentes nos resíduos. O estudo também avaliou uma alternativa para corrigir o aspecto amarelado da resina e melhorar sua aceitação no mercado, através da utilização de aditivos corante e branqueador óptico na resina PET pós-consumo reciclada grau alimentício. Utilizando a calorimetria e a metodologia da Comission International de l’Eclairage (CIE) através da fórmula CIELab e dos parâmetros L*, a* e b*, foi possível comprovar que pequenas adições de corante já proporcionam um grande efeito no sentido de minimizar a coloração amarelada, a adição de apenas 0,5% em massa de aditivo corante já deslocou o parâmetro b* para valores negativos. A adição de branqueador óptico, embora também tenha efeito de minimizar o aspecto amarelado da resina PET pós-consumo reciclado grau alimentício, os resultados obtidos foram mais discretos. | pt |
dc.format.mimetype | application/pdf | pt_BR |
dc.language.iso | por | pt_BR |
dc.rights | Open Access | en |
dc.subject | Engenharia química | pt_BR |
dc.title | Avaliação do uso de aditivos no PET reciclado grau alimentício | pt_BR |
dc.title.alternative | Avaliação do uso de aditivos no poli (tereftalato de etileno) reciclado grau alimentício | pt_BR |
dc.type | Trabalho de conclusão de graduação | pt_BR |
dc.identifier.nrb | 000998165 | pt_BR |
dc.degree.grantor | Universidade Federal do Rio Grande do Sul | pt_BR |
dc.degree.department | Escola de Engenharia | pt_BR |
dc.degree.local | Porto Alegre, BR-RS | pt_BR |
dc.degree.date | 2016 | pt_BR |
dc.degree.graduation | Engenharia Química | pt_BR |
dc.degree.level | graduação | pt_BR |
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