Produção e avaliação de pães com baixo teor de fenilalanina
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Data
2018Autor
Contido em
Simpósio de Segurança Alimentar (6. : 2018 : Gramado, RS). Anais. Gramado, SBCTA-RS, 2018.
Origem
Nacional
Coleções
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Anais e Trabalhos de Eventos (42777)Ciências da Saúde (17812)
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Anais e Trabalhos de Eventos (42777)Ciências Agrárias (3161)
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