Navegação Ciências Agrárias por Autor "Marczak, Ligia Damasceno Ferreira"
Resultados 1-2 de 2
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Influência da tensão aplicada durante o aquecimento ôhmico da polpa de acerola
Watanabe, Paulo Roberto Luna (2016) [Resumo publicado em evento] -
Tratamento Térmico de Abóbora Híbrida “Tetsukabuto”: Avaliação da Inativação da Peroxidase e da Variação no Conteúdo de Carotenoides
Cabral, Gabriele Langer (2016) [Resumo publicado em evento]