Navegação Ciências Veterinárias por Assunto "Public Health"
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Detecção de genes associados à virulência em cepas de Campylobacter jejuni de origem aviária e humana
(2016) [Dissertação]A demanda por carne de frango vem crescendo globalmente, assim como as exigências com relação à qualidade microbiológica do produto final. Associa-se a frequência de Campylobacter spp. em aves às enterites em humanos. O ... -
Estudo epidemiológico da cisticercose e hidatidose em bovinos abatidos em matadouros-frigoríficos sob inspeção estadual do Rio Grande do Sul, Brasil (2014-2018)
(2019) [Dissertação]Lesões características de cisticercose e de hidatidose bovina são frequentemente identificadas em abatedouros do Rio Grande do Sul. Registros de abatedouros podem fornecer informações valiosas para a vigilância de doenças, ...