Comparação entre dois métodos de extração de amido de arroz vermelho (Oriza glaberrima) e preto (Oriza sativa)
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Fecha
2015Tutor
Evento
Salão de Iniciação Científica (27. : 2015 out. 19-23 : UFRGS, Porto Alegre, RS).
Tipo de presentación
Apresentação oralGrande Área
Ciencias Agrarias
Sesión
Analise química de alimentos 1
Tema
Analise química de alimentos
Colecciones
-
Ciencias Agrícolas (182)
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