Navegação Multidisciplinar por Assunto "Cadeia produtiva : Arroz"
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Diferenciação e diversificação na agroindústria arrozeira do Rio Grande do Sul
(2007) [Dissertação]Este estudo apresenta a visão da cadeia produtiva, sob a ótica da diversificação e diferenciação nas empresas gaúchas de beneficiamento de arroz. Os objetivos deste trabalho são: identificar os produtos diversificados e ...