Bioprodução de ácido lactobiônico por células/enzimas de Zymomonas mobilis imobilizadas em alginato de cálcio sob influência do pH reacional.
Data
2014Orientador
Evento
Salão de Iniciação Científica (26. : 2014 out. 20-24 : UFRGS, Porto Alegre, RS).
Tipo de apresentação
Apresentação oralGrande Área
Ciências da saúde
Sessão
Farmácia - biotecnologia
Temática
Biotecnologia
Coleções
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Ciências da Saúde (356)
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