Listar por tema "Avicultura"
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Ação bactericida da água eletroquimicamente ativada frente à Salmonella Heidelberg de origem avícola
(2018) [Tesis de maestría]O Brasil é o segundo maior produtor de carne de frango do mundo, e o primeiro em exportação. Tamanha importância leva à necessidade de um criterioso programa de biosseguridade, buscando impedir problemas sanitários que ... -
AÇÕES PARA CAPACITAÇÃO E FORMAÇÃO CONTINUADA EM AVICULTURA DE POSTURA - ANO II
(2020) [Resumen publicado en evento] -
AÇÕES PARA CAPACITAÇÃO E FORMAÇÃO CONTINUADA EM AVICULTURA DE POSTURA - ANO II
(2019) [Resumen publicado en evento] -
Alterações histopatológicas no músculo pectoralis major de frangos de corte acometidos com wooden breast e white striping
(2016) [Tesinas de grado]A pressão econômica para aumentar a taxa de crescimento das aves, a eficiência alimentar e o rendimento do músculo do peito têm ocasionado alterações musculares nos frangos de corte. Dentre as alterações musculares as ... -
O ambiente institucional na cadeia produtiva avícola do RS : regulação e desenvolvimento de mercado baseado no status sanitário dos planteis
(2013) [Tesis de maestría]Com o aumento do consumo, a exigência do mercado por produtos com garantia de qualidade também cresce e a estrutura das empresas produtoras de alimentos torna-se mais complexa. Dentro da cadeia produtiva existe um ambiente ... -
Análise da estrutura industrial avícola da empresa Avipal S/A sob a ótica de "filière"
(2004) [Trabajo completo publicado en evento] -
Análise das condições de trabalho em uma empresa do setor frigorífico a partir de um enfoque macroergonômico
(2007) [Tesis de maestría]Centrada em uma análise macroergonômica, esta pesquisa teve como objetivo identificar os problemas mais importantes e propor soluções de melhoria nas condições de trabalho no setor de cortes de um frigorífico de aves, ... -
Análise de bem-estar animal para frango de corte durante o transporte e período de espera pré abate em ambiente climatizado
(2015) [Tesinas de especialización]O bem-estar dos animais de produção é assunto que motiva interesses e integra discussões na atualidade. As definições de bem-estar animal têm sido amplamente debatidas junto à comunidade científica internacional durante ... -
Análise de impacto ambiental da avicultura de postura em sistema intensivo e automatizado no Sul do Brasil
(2019) [Tesis de maestría]A produção e consumo de ovos é crescente no mundo e, no Brasil, ganhou impulso especialmente a partir do final dos anos 90, principalmente em virtude da automação de sistemas produtivos sendo que o crescimento verificado ... -
Análise energética de instalações de avicultura
(1998) [Tesis de maestría]O presente trabalho faz uma análise dos fatores energéticos que participam da atividade avícola da Região Alto Uruguai/RS, qualificando-os e quantificando-os, o que possibilitou o cálculo do rendimento energético da referida ... -
Aplicação da metodologia multicritério de apoio à decisão nas relações entre produtores rurais e agroindústria na cadeia da avicultura de corte
(2015) [Tesis de maestría]A avicultura de corte é uma importante fonte de proteína para a alimentação humana. A compreensão do relacionamento interorganizacional neste ambiente é primordial para a redução de custos operacionais e de transação. Este ... -
APOIO À AVICULTURA DE POSTURA NO RS - 2022
(2022) [Resumen publicado en evento] -
Aspectos relevantes e atuais sobre a ocorrência da miopatia wooden breast em frangos de corte
(2017) [Tesinas de grado]A produção de carne de frango aumentou significativamente nas últimas décadas, o maior consumo de carne de frango pela população mundial exigiu da produção avícola melhores índices produtivos, especialmente do ganho de ... -
Atividade antimicrobiana dos desinfetantes iodóforo e cloreto de benzalcônio (quaternário de amônio) frente a cepas de Escherichia coli de alta patogenicidade (APEC) de origem aviária
(2015) [Tesinas de especialización]Visando reduzir ou eliminar a possibilidade de transmissão de micro-organismos considerados indesejáveis, ou potencialmente patogênicos, tanto nas instalações das granjas avícolas quanto nos estabelecimentos matadouros é ... -
Avaliação da capacidade de formação de biofilme por cepas de Salmonella enteritidis e S. heidelberg isoladas de fontes avícolas em placas de poliestireno frente a diferentes temperaturas
(2015) [Tesinas de grado]A presença de Salmonella spp. nos plantéis avícolas gera implicâncias econômicas e em saúde pública, uma vez que é um importante agente causador de doenças transmitidas por alimentos, especialmente através do consumo da ... -
Avaliação da formação de biofilme por isolados de Escherichia coli patogênica aviária e sua relação com o índice de patogenicidade in vivo
(2017) [Tesis de maestría]Escherichia coli patogênica aviária (APEC) é um dos patógenos que mais preocupa a indústria avícola mundial, pois gera prejuízos econômicos devido à mortalidade das aves e às perdas produtivas. Além disso, é uma bactéria ... -
Avaliação da perda linfocitária do timo de frangos de corte utilizando sistema de análise digital de depleção linfóide (ADDL)
(2013) [Tesis de maestría]O timo é um dos órgãos linfoides mais acometidos pelas patologias imunodepressoras, o qual geralmente é avaliado quanto ao grau de perda linfocitária a partir de técnicas histológicas subjetivas. Este trabalho teve como ... -
Avaliação da resistência antimicrobiana e pesquisa de genes de virulência em amostras de Pasteurella multocida isoladas de aves
(2011) [Tesinas de grado]A necessidade de otimizar o uso dos recursos disponíveis, além de manter a competitividade no setor avícola justificam o emprego do sistema atual de criação baseado em altas densidades populacionais. Contudo, a elevada ... -
Avaliação da resposta imune celular após a vacina de Salmonella gallinarum em aves intoxicadas com aflatoxinas
(2018) [Tesis de maestría]O objetivo da pesquisa foi avaliar o comportamento das células do sistema imune após a aplicação da vacina SG9R (Salmonella Gallinarum), correlacionando a intoxicação de aflatoxinas (AFLA) em poedeiras comerciais com e sem ...