Browsing by Subject "Geographical indication"
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Alternative channels for marketing Brazilian cocoa/chocolate
(2021) [Book chapter]New production and marketing methods for cocoa/chocolate take off from trends in consumption style, which are associated with values of well-being and socio-environmental concerns. The key elements classified as organic, ... -
Análise da estrutura de governança na produção de arroz com indicação geográfica – O arroz do litoral norte gaúcho estudo de caso
(2013) [Dissertation]A presente dissertação visou identificar e analisar a estrutura de governança existente no contexto da produção orizícola com Indicação Geográfica – Denominação de Origem – IG/DO através da realização de um estudo de caso ... -
Chocolates com indicação geográfica : uma análise das especificações técnicas e desafios da implementação em Gramado
(2023) [Work completion of graduation]Este estudo aborda a temática da Indicação Geográfica (IG) de Chocolate Artesanal Gramado na modalidade de Indicação de Procedência (IP), explorando a recente concessão do registro da IP em contraste com a tradicional ... -
Indicações geográficas no Brasil : normatização, caracterização e procedimentos para regularização
(2021) [Work completion of graduation]Atualmente observa-se uma maior busca de consumidores por produtos com características diferenciadas, com maior importância social e ambiental, originados de locais e tradições específicas. Esse movimento provoca a necessidade ... -
Signos distintivos de origem : entre o velho e o novo mundo vitivinícola
(2011) [Thesis]Desde a Antiguidade os signos distintivos são utilizados para identificar e diferenciar a origem de bens, ou para indicar a propriedade de um produto, sua origem comercial ou geográfica. Verifica-se que, ao longo da história, ... -
O Vale dos Vinhedos : indicação geográfica e desenvolvimento do setor vitivinícola
(2021) [Work completion of graduation]Indicação Geográfica (IG) é um ativo de propriedade intelectual coletivo atribuído a um produto ou serviço cujas características qualitativas e reconhecimento se devem à sua origem geográfica por influência de fatores ... -
Vinho e indicação geográfica, entre a inovação e a preservação
(2020) [Complete work published in event]