Navegação Ciências Agrárias por Autor "Noreña, Caciano Pelayo Zapata"
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Determinação das curvas de secagem e da difusividade mássica efetiva da água em cogumelos (Agarius bisporus) submetidos a diferentes condições de temperatura e velocidade de ar
Beyer, Leonardo S.; Noreña, Caciano Pelayo Zapata (1999) [Resumo publicado em evento]