Comparação in vitro dos potenciais antioxidantes das cervejas artesanais e das produzidas em larga escala

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Fecha
2013
Autor
Tutor
Tipo
URI
http://hdl.handle.net/10183/91451
Evento
Salão de Iniciação Científica (25. : 2013 out. 21-25 : UFRGS, Porto Alegre, RS).
Materia
Tipo de presentación
Apresentação oral
Grande Área
Ciencias Biológicas
Sesión
Estresse oxidativo c
Tema
Bioquímica
Colecciones
 
   

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