Avaliação da qualidade de ovos de postura comercial:Comparativo entre ovos convencionais, ovos orgânicos e ovos ômega-3 mantidos à temperatura ambiente por 21 dias.
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Data
2013Autor
Orientador
Evento
Salão de Iniciação Científica (25. : 2013 out. 21-25 : UFRGS, Porto Alegre, RS).
Tipo de apresentação
Apresentação oralGrande Área
Ciências agrárias
Sessão
Medicina veterinária preventiva e saúde pública
Temática
Med. veterinária preventiva, saúde pública e saneamento aplicado
Coleções
-
Ciências Agrárias (186)
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