Maçã cultivar gala armazenada em diferentes condições de atmosfera controlada.
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Data
2000Orientador
Evento
Salão de iniciação Científica (12. : 2000 set. 11-15 : UFRGS, Porto Alegre, RS).
Tipo de apresentação
Apresentação oralGrande Área
Ciências agrárias
Contido em
Salão de iniciação Científica (12. : 2000 : Porto Alegre, RS). Livro de resumos. Porto Alegre : UFRGS, 2000.
Sessão
Fisiologia pós colheitas e processamento em vegetais
Coleções
-
Ciências Agrárias (200)
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