Navegação Ciências Agrárias por Assunto "Fisiologia Pós Colheitas e Processamento em Vegetais"

A influência do etileno sobre a firmeza de polpa, podridões e distúrbios fisiológicos na maçã ‘royal gala’ armazenada em atmosfera controlada

Steffens, Cristiano André; Mello, Anderson Machado de; Neuwald, Daniel Alexandre (2000) [Resumo publicado em evento]

Maçã cultivar gala armazenada em diferentes condições de atmosfera controlada.

Neuwald, Daniel A.; Mello, Anderson M. de; Vizzotto, Márcia (2000) [Resumo publicado em evento]

Produtos diet e light obtido a partir da espécie Citrus aurantium

Silveira, Carolina Amaro da; Guaragna, Denize Maria Saldanha; Jong, Erna Vogt de; Carvalho, Heloisa Helena Chaves; Souza, Júpiter Palagi de (2000) [Resumo publicado em evento]

Qualidade de pêssegos cv. chimarrita, armazenados em ac e eliminação de etileno.

Mello, Anderson M. de; Steffens, Cristiano A. (2000) [Resumo publicado em evento]

Quantificação de fatores que limitam o crescimento de fungos e produção de micotoxinas em grãos de milho durante a armazenagem

Silva, Daniela Rodrigues da; Santin, Joao Anaracy; Reis, Erlei Melo; Gobbi, Delton L.; Matsumura, Aida Terezinha Santos (2000) [Resumo publicado em evento]