Browsing UFRGS TV by Author "Dal Bosco, Jacqueline"
Now showing items 1-1 of 1
-
Laboratório de Engenharia de Processos em Alimentos
Frozza, Anelise; Dal Bosco, Jacqueline; Fabris, Jonata; Noreña, Caciano; Caetano, Karine; Carmona, Luz Angela; Lago, Camila; Kuck, Luiza; Piovesana, Alessandra; Dal Bosco, Jacqueline; Sperotto, Luiz; Frozza, Anelise; Dal Bosco, Jacqueline; Fabris, Jonata; Frozza, Anelise; Dal Bosco, Jacqueline; Fabris, Jonata; Teixeira, Eduardo; Fabris, Jonata; Castro, Taís; Favaretto, Fernando (2014-06-17) [Video]A UFRGS TV apresenta o Laboratório de Engenharia de Processos em Alimentos, vinculado ao Instituto de Ciências e Tecnologia de Alimentos (ICTA) da UFRGS. O laboratório faz a extração e a separação de componentes bioativos ...