Concentração de proteínas no soro de leite por ultrafiltração

dc.contributor.author	Assunção, Rafael Cilondelor	pt_BR
dc.contributor.author	Tessaro, Isabel Cristina	pt_BR
dc.contributor.author	Wada, Keiko	pt_BR
dc.date.accessioned	2014-01-21T01:50:27Z	pt_BR
dc.date.issued	1999	pt_BR
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10183/86237	pt_BR
dc.format.mimetype	application/pdf
dc.language.iso	por	pt_BR
dc.relation.ispartof	Salão de Iniciação Científica (11. : 1999 : Porto Alegre). Livro de resumos. Porto Alegre : UFRGS, 1999.	pt_BR
dc.rights	Open Access	en
dc.subject	Engenharia química	pt_BR
dc.title	Concentração de proteínas no soro de leite por ultrafiltração	pt_BR
dc.type	Resumo publicado em evento	pt_BR
dc.contributor.event	Salão de iniciação Científica (11. : 1999 out. 25-29 : UFRGS, Porto Alegre, RS).	pt_BR
dc.identifier.nrb	000294383	pt_BR
dc.subject.session	Engenharia Química I	pt_BR
dc.subject.cnpq	Engenharias	pt_BR
dc.description.number	045	pt_BR
dc.type.origin	Nacional	pt_BR

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