Listar Ciencias Agrícolas por tema "Digestão enzimática"
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Digestão enzimática de penas de frango e avaliação da digestibilidade do hidrolisado proteíco obtido
(2000) [Resumen publicado en evento] -
Produção de hidrolisado proteico por digestão enzimática de penas de frango
(2001) [Resumen publicado en evento]