Browsing Agricultural Sciences by Subject "Manipulação de alimentos"
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Avaliação de sanificantes comumente utilizados para a anti-sepsia de mãos de operadores em indústrias de alimentos
(2005) [Abstract published in event] -
Avaliação dos efeitos antimicrobianos e residuais de três produtos utilizados para a anti-sepsia de mãos em indústrias de alimentos
(2007) [Abstract published in event] -
Curso de boas práticas e segurança de alimentos para estabelecimentos comercializantes de sushis e sashimis
(2019) [Abstract published in event] -
Curso de boas práticas para serviço de alimentação
(2019) [Abstract published in event]