Navegação Anais e Trabalhos de Eventos por Autor "Malheiros, Patricia da Silva"
Resultados 1-6 de 6
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Avaliação da resistência ácida e térmica de Salmonella enteritidis causadora de surtos alimentares e comparação com outros sorovares
Timmers, Diego da Silva; Malheiros, Patricia da Silva (2006) [Resumo publicado em evento] -
Avaliação das propriedades da bacteriocina pediocina encapsulada em nanovesículas de fosfatidilcolina de soja
Mello, Michele Brauner de; Malheiros, Patricia da Silva; Brandelli, Adriano; Jantzen, Márcia Monks; Motta, Amanda de Souza da (2011) [Resumo publicado em evento] -
Efeito antilisteria da pediocina encapsulada observado por microscopia eletrônica de transmissão
Mello, Michele Brauner de; Malheiros, Patricia da Silva; Brandelli, Adriano; Jantzen, Márcia Monks; Motta, Amanda de Souza da (2011) [Resumo publicado em evento] -
Evaluating the efficacy of peracetic acid alone and combined with other antimicrobials against Salmonella on chicken skin
Laranja, Daniela Comparsi; Malheiros, Patricia da Silva; Cacciatore, Fabíola Ayres; Elias, Susana de Oliveira; Milnitsky, Bruno Pinheiro; Tondo, Eduardo Cesar (2021) [Resumo publicado em evento] -
Investigação das características fisiológicas e das propriedades de virulência/resistência de Salmonella enteritidis causadora de surtos alimentares ocorridos no RS e outros sorovares
Ceccon, Raquel Valim; Jong, Erna Vogt de; Amaral, Patrícia Heidrich do; Geimba, Mercedes Passos; Malheiros, Patricia da Silva; Perez, Karla Joseane (2007) [Resumo publicado em evento] -
Melhoramento da qualidade da proteína de soja
Nievinski, Paloma Geremia; Pimentel, Fernanda A.; Costa, Danielle Melo da; Mello, Jozi Fagundes de; Malheiros, Patricia da Silva (2005) [Resumo publicado em evento]