Utilização de modelos matemáticos para predição do crescimento de microrganismos em diferentes condições de temperatura e pH – Um estudo de caso com a Escherichia coli

dc.contributor.advisor	Lemke, Ney	pt_BR
dc.contributor.author	Hammerle, Andréa	pt_BR
dc.contributor.author	Roque-Specht, Vânia F.	pt_BR
dc.contributor.author	Mombach, José C. M.	pt_BR
dc.date.accessioned	2013-12-04T11:31:25Z	pt_BR
dc.date.issued	2002	pt_BR
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10183/82516	pt_BR
dc.format.mimetype	application/pdf
dc.language.iso	por	pt_BR
dc.relation.ispartof	Salão de iniciação Científica (14. : 2002 : Porto Alegre, RS). Livro de resumos. Porto Alegre : UFRGS, 2002.	pt_BR
dc.rights	Open Access	en
dc.title	Utilização de modelos matemáticos para predição do crescimento de microrganismos em diferentes condições de temperatura e pH – Um estudo de caso com a Escherichia coli	pt_BR
dc.type	Resumo publicado em evento	pt_BR
dc.contributor.event	Salão de iniciação Científica (14. : 2002 dez. 2-6 : UFRGS, Porto Alegre, RS).	pt_BR
dc.subject.session	Microbiologia e biotecnologia de alimentos ii	pt_BR
dc.subject.cnpq	Ciências agrárias	pt_BR
dc.type.presentation	Apresentação oral	pt_BR
dc.identifier.old-sic	20020156	pt_BR

This item is licensed under a Creative Commons License