Navegação Ciências Agrárias por Autor "Morrissy, Juliana"
Resultados 1-1 de 1
-
Caracterização de uma bacteriocina produzida por Bacillus cereus 8A e avaliação de sua atividade antimicrobiana contra Listeria monocytogenes no leite bovino
Morrissy, Juliana; Bizani, Delmar; Brandelli, Adriano (2002) [Resumo publicado em evento]