Browsing Agricultural Sciences by Author "Morrissy, Juliana"
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Caracterização de uma bacteriocina produzida por Bacillus cereus 8A e avaliação de sua atividade antimicrobiana contra Listeria monocytogenes no leite bovino
Morrissy, Juliana; Bizani, Delmar; Brandelli, Adriano (2002) [Abstract published in event]