Navegação Engenharia Química por Assunto "Atividade antioxidante"
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Produção e caracterização de filmes biodegradáveis obtidos a partir do resíduo da extração do óleo de abacate
(2018) [Tese]O uso de subprodutos ou resíduos da indústria alimentícia como matéria-prima para produção de embalagens e outras novas aplicações tem recebido crescente interesse, tanto pelo apelo ambiental quanto como forma de aumentar ...