Navegação Engenharia Química por Assunto "Forward Osmosis"
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Desalcoolização de cerveja : avaliação da remoção de etanol de soluções aquosas por osmose direta
(2016) [Tese]O consumo de cervejas não alcoólicas tem aumentado nos últimos anos devido, principalmente, às novas e restritivas leis de trânsito, às preocupações com a saúde ou por razões religiosas. Entre as estratégias de produção ... -
Estudo da concentração do suco de uva por osmose direta e evaporação térmica
(2021) [Dissertação]A produção do suco de uva é bastante representativa no estado do Rio Grande do Sul, apresentando crescimento expressivo nos últimos anos. A concentração de sucos consiste em uma importante operação na indústria de alimentos ...