Navegação Engenharia Mecânica por Assunto "Convecção"
Resultados 1-4 de 4
-
Análise numérica tridimensional e investigação experimental do comportamento térmico e hidrodinâmico de reservatórios térmicos cilíndricos
(2007) [Tese]Neste trabalho apresenta-se uma análise numérica tridimensional dos campos de temperatura e velocidade em reservatórios térmicos cilíndricos. Estuda-se o fenômeno da convecção natural laminar e a estratificação vertical ... -
Estudo da formação de gelo durante o armazenamento a granel de vegetais congelados
(2018) [Dissertação]A model of heat and mass transfer is proposed in order to predict frost formation into a closed container filled with frozen vegetables. The physical problem is modeled as a macroporous media composed by the product itself ... -
Estudo de desempenho de esguichos para túneis de pasteurização
(2009) [Dissertação]Atualmente na indústria alimentícia é comum a efetivação do processo de pasteurização em túneis, onde um fluido, geralmente água, é utilizado para transferir para o produto a energia térmica necessária. Por causa disso, ... -
Transferência de calor combinando radiação e convecção no interior de dutos de geradores de vapor fumotubulares
(2006) [Dissertação]Esta dissertação de mestrado considera a transferência de calor combinando convecção e radiação térmica no escoamento de gases participantes em dutos de seção circular. Partindo de uma metodologia geral, o trabalho enfoca ...