Obtenção, caracterização e utilização de flocos de pescado a partir de rejeitos da industrialização de corvina (micropogonias furnieri)
![Thumbnail](/bitstream/handle/10183/73294/Resumo_20040179.pdf.jpg?sequence=3&isAllowed=y)
View/ Open
Date
2004Advisor
Event
Salão de iniciação Científica (16. : 2004 out. 25-29 : UFRGS, Porto Alegre, RS).
Subject
Presentation type
Apresentação oralKnowledge area
Agricultural sciences
In
Salão de iniciação Científica (16. : 2004 : Porto Alegre, RS). Livro de resumos. Porto Alegre : UFRGS, 2004.
Session
Processamento de alimentos
Collections
-
Agricultural Sciences (235)
This item is licensed under a Creative Commons License
![](/themes/Mirage2Novo//images/lume/cc.png)