Efeitos do uso do anidrido sulfuroso na elaboração de vinhos tinto

dc.contributor.author	Reinke, Roberto	pt_BR
dc.contributor.author	Luz, Fabrício Ferreira	pt_BR
dc.contributor.author	Maschio, Adriana	pt_BR
dc.contributor.author	Manfroi, Vitor	pt_BR
dc.date.accessioned	2013-04-23T01:51:48Z	pt_BR
dc.date.issued	2001	pt_BR
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10183/70532	pt_BR
dc.format.mimetype	application/pdf
dc.language.iso	por	pt_BR
dc.relation.ispartof	Salão de Iniciação Científica (13. : 2001 : Porto Alegre). Livro de resumos. Porto Alegre : UFRGS, 2001.	pt_BR
dc.rights	Open Access	en
dc.subject	Dióxido de enxofre	pt_BR
dc.subject	Vinificacao	pt_BR
dc.subject	Vinho tinto	pt_BR
dc.title	Efeitos do uso do anidrido sulfuroso na elaboração de vinhos tinto	pt_BR
dc.type	Resumo publicado em evento	pt_BR
dc.contributor.event	Salão de iniciação Científica (13. : 2001 out. 22-26 : UFRGS, Porto Alegre, RS).	pt_BR
dc.identifier.nrb	000313183	pt_BR
dc.subject.session	Microbiologia e Produção deAlimentos	pt_BR
dc.subject.cnpq	Ciências agrárias	pt_BR
dc.description.number	191	pt_BR
dc.type.origin	Nacional	pt_BR

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