Fungos contaminantes do arroz (Oriza Sativa L.) durante o sistema estacionário de secagem e armazenamento

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Resumo (12.09Kb)

Date

2003

Author

Antoniazzi, Sonia 

Kitazawa, Samira Emi 

Hoeltz, Michele 

Fagundes, Carlos Alberto 

Advisor

Noll, Isa Beatriz

Type

Abstract published in event

URI

http://hdl.handle.net/10183/65755

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Event

Salão de iniciação Científica (15. : 2003 nov. 24-28 : UFRGS, Porto Alegre, RS).

Subject

Arroz

Ciências agrárias

Contaminação do alimento

Contaminação fúngica

Contaminante

Fungo

Knowledge area

Agricultural sciences

In

Salão de Iniciação Científica (15. : 2003 : Porto Alegre). Livro de resumos. Porto Alegre : UFRGS, 2003.

Session

Microbiologia e Toxicologia de Alimentos II

Collections

• XV Scientific Initiation Meeting - 2003 (2805)
  Agricultural Sciences (218)
• Conference Proceedings, Abstracts and Papers (42663)
  Agricultural Sciences (3156)

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