CHURRASCO, ACARAJÉ, FEIJOADA, YAKISOBA: OLHARES SOBRE A DIVERSIDADE CULTURAL E A SUA RELAÇÃO COM A ALIMENTAÇÃO

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Data
2012
Autor
Orientador
Tipo
URI
http://hdl.handle.net/10183/63006
Evento
Salão de Ensino (8. : 2012 out 1-5 : UFRGS, Porto Alegre, RS).
Tipo de apresentação
Apresentação oral
Grande Área
Ciências humanas
Sessão
G2 - humanidades (relatos)
Coleções
 
   

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