Estabilização tartárica de um vinho da serra gaúcha por eletrodiálise

dc.contributor.advisor	Bernardes, Andrea Moura	pt_BR
dc.contributor.author	Ferreira, Oscar Jacinto Bareiro	pt_BR
dc.contributor.author	Garzon, Monica Lucia Vasquez	pt_BR
dc.contributor.author	Marder, Luciano	pt_BR
dc.date.accessioned	2012-07-04T10:51:38Z	pt_BR
dc.date.issued	2008	pt_BR
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10183/51442	pt_BR
dc.format.mimetype	application/pdf
dc.language.iso	por	pt_BR
dc.relation.ispartof	Salão de Iniciação Científica (20. : 2008 out. 20-24 : Porto Alegre, RS). Livro de resumos. Porto Alegre : UFRGS, 2008.	pt_BR
dc.rights	Open Access	en
dc.title	Estabilização tartárica de um vinho da serra gaúcha por eletrodiálise	pt_BR
dc.type	Resumo publicado em evento	pt_BR
dc.contributor.event	Salão de Iniciação Científica (20. : 2008 out. 20-24 : UFRGS, Porto Alegre, RS).	pt_BR
dc.subject.session	Engenharia - materiais b	pt_BR
dc.subject.cnpq	Engenharias	pt_BR
dc.type.presentation	Apresentação oral	pt_BR
dc.identifier.old-sic	20080311	pt_BR

Este item está licenciado na Creative Commons License