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Estabilização tartárica de um vinho da serra gaúcha por eletrodiálise

dc.contributor.advisorBernardes, Andrea Mourapt_BR
dc.contributor.authorFerreira, Oscar Jacinto Bareiropt_BR
dc.contributor.authorGarzon, Monica Lucia Vasquezpt_BR
dc.contributor.authorMarder, Lucianopt_BR
dc.date.accessioned2012-07-04T10:51:38Zpt_BR
dc.date.issued2008pt_BR
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10183/51442pt_BR
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.language.isoporpt_BR
dc.relation.ispartofSalão de Iniciação Científica (20. : 2008 out. 20-24 : Porto Alegre, RS). Livro de resumos. Porto Alegre : UFRGS, 2008.pt_BR
dc.rightsOpen Accessen
dc.titleEstabilização tartárica de um vinho da serra gaúcha por eletrodiálisept_BR
dc.typeResumo publicado em eventopt_BR
dc.contributor.eventSalão de Iniciação Científica (20. : 2008 out. 20-24 : UFRGS, Porto Alegre, RS).pt_BR
dc.subject.sessionEngenharia - materiais bpt_BR
dc.subject.cnpqEngenhariaspt_BR
dc.type.presentationApresentação oralpt_BR
dc.identifier.old-sic20080311pt_BR


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Name:
Resumo_20080311.pdf
Size:
13.16Kb
Format:
PDF
Description:
Resumo
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