Browsing Agricultural Sciences by Author "Rios, Alessandro de Oliveira"
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Caracterização físico-química de pêssego minimamente processado
Cano, Paula Wendelstein; Flôres, Simone Hickmann (2008) [Abstract published in event] -
Determinação das características físico-químicas de suco de mirtilo (Vaccinum spp)
Puhl, Janice Moraes; Lupchinski, Camila Daniele Soares; Flôres, Simone Hickmann (2008) [Abstract published in event] -
Determinação de antocianinas em suco natural de mirtilo
Puhl, Janice Moraes; Lupchinski, Camila Daniele Soares; Rios, Alessandro de Oliveira (2008) [Abstract published in event]