Listar Ciencias Agrícolas por autor "Rios, Alessandro de Oliveira"
Mostrando ítems 1-3 de 3
-
Caracterização físico-química de pêssego minimamente processado
Cano, Paula Wendelstein; Flôres, Simone Hickmann (2008) [Resumen publicado en evento] -
Determinação das características físico-químicas de suco de mirtilo (Vaccinum spp)
Puhl, Janice Moraes; Lupchinski, Camila Daniele Soares; Flôres, Simone Hickmann (2008) [Resumen publicado en evento] -
Determinação de antocianinas em suco natural de mirtilo
Puhl, Janice Moraes; Lupchinski, Camila Daniele Soares; Rios, Alessandro de Oliveira (2008) [Resumen publicado en evento]