Os principais microorganismos patogênicos que afetam a qualidade do leite

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Data
2011
Autor
Orientador
Nível acadêmico
Especialização
Tipo
URI
http://hdl.handle.net/10183/49725
Assunto
Resumo
Resumo não disponível
Instituição
Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Faculdade de Veterinária. Curso de Especialização em Produção, Tecnologia e Higiene de Produtos de Origem Animal.
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