Estudo da viabilidade econômica do marreco de Pequim como alternativa no controle de pragas e ervas do arroz nas pequenas propriedades rurais do litoral norte do Rio Grande do Sul

Abstract

Este trabalho constitui-se em uma análise da alternativa da produção de arroz consorciado com a técnica do marreco de Pequim na entressafra do arroz no Rio Grande do Sul. Analisa a substituição do uso de agrotóxicos na lavoura pela técnica apresentada. Nesse sentido, a utilização do marreco de Pequim representa uma quebra de paradigma no modo de produção, contribuindo para melhorar a qualidade dos alimentos produzidos e para a manutenção da vida no campo. Por meio de técnicas de pesquisa e entrevistas realizadas no município de Torres (RS), o presente trabalho tem como objeto comprovar que é viável economicamente criar a ave nos meses em que a terra não é utilizada para plantio, reduzindo custos e aumentando a renda do rizicultor, além de dispensar o uso de agroquímicos e aumentar a produtividade. Ficou evidenciado que a técnica é viável nas pequenas propriedades, dado que o manejo das aves é dificultado nas grandes extensões de terra. Houve redução dos custos de preparo do solo e redução da utilização de agroquímicos, além de ocorrer aumento da renda do produtor, oriunda da venda da ave.

This study constitutes an analysis of the alternative in the production of rice intercropped with the technique of Peking duck during the season of rice in Rio Grande do Sul (RS), Brazil. Analyzes the use of pesticides in agriculture and the alternative presented by replacing them by the action of the bird. In this sense, the use of Peking duck represents a paradigm shift in the mode of production, contributing to food security and the maintenance of rural life. Using techniques of research and interviews conducted in the town of Torres - RS, this study aims to prove that it is economically viable to create the birds in the month which the land is not used for planting, reducing costs and increasing income rice grower, besides dispense the use of agrochemicals and increase productivity. It was evident that the technique is viable in small farms, given the need for bird management is complicated in large tracts of land. There was a reduction of the costs of soil preparation and reduced use of agrochemicals, besides increased income occurs of the producer from the sale of the bird.