Avaliação da resistência ao hipoclorito de sódio de S.Enteritidis SE86 isoladas de surtos alimentares no Rio Grande do Sul.

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Data
2011
Autor
Orientador
Tipo
URI
http://hdl.handle.net/10183/48338
Evento
Salão de Iniciação Científica (23. : 2011 out. 3-7 : UFRGS, Porto Alegre, RS).
Tipo de apresentação
Apresentação oral
Grande Área
Ciências agrárias
Sessão
Microbiologia e toxicologia de alimentos
Temática
Microbiologia e toxicologia de alimentos
Coleções
 
   

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