Scipioni, Renata Tomasini 

Kindlein, Líris 

Bonfada, Daniele Hubner 

Giacomazzi, Carla Mecca 

Tesser, Elisa Scheid 

Araújo, Ana Paula de 

Bergmann, Guiomar Pedro

Abstract published in event

Salão de Iniciação Científica (20. : 2008 out. 20-24 : UFRGS, Porto Alegre, RS).

Ciências agrárias

Doenças transmitidas por alimentos

Listeria monocytogenes

Microbiologia : Alimentos

Agricultural sciences

Salão de Iniciação Científica (20. : 2008 out. 20-24 : Porto Alegre, RS). Livro de resumos. Porto Alegre : UFRGS, 2008.

Microbiologia e Toxicologia de Alimentos