Cover crops for no-tillage vegetable systems as a climate crisis mitigation strategy in organic Cucurbitaceae production

Abstract

The conventional vegetable farming model aggravates the climate crisis, whereas the no-tillage system provides a sustainable alternative. This study aimed to identify winter cover crops for single cropping and intercropping by evaluating the biomass production and degradability, as well as their impact on Cucurbitaceae production in organic no-tillage system. The experiment was conducted in an area with Cucurbita pepo var. melopepo and other with Cucumis sativus. A randomized complete block design was used, with three replicates. The treatments included the single cropping of black oat (Avena strigosa), rye (Secale cereale) and vetch (Vicia sativa), as well as the intercropping systems black oat + vetch, black oat + vetch + radish (Raphanus sativus), rye + vetch + radish and winter fallow. The Poaceae treatments showed a higher biomass production and half-life, with the black oat biomass contributing to the greatest zucchini yield, whereas the Japanese cucumber showed a superior performance when grown with cover crops. Thus, the black oat + vetch + radish or rye + vetch + radish intercropping systems are the most recommended ones for the organic notillage system.

O modelo convencional de produção de hortaliças contribui para a crise climática, enquanto o sistema de plantio direto é uma alternativa sustentável. Objetivou-se identificar plantas de cobertura de inverno em sistemas de cultivo solteiro e consorciado, por meio da avaliação da produção e degradabilidade da biomassa e de seus efeitos sobre a produção de Cucurbitáceas, em sistema de plantio direto orgânico. O experimento foi conduzido em uma área com Cucurbita pepo var. melopepo e outra com Cucumis sativus. Utilizou-se delineamento experimental em blocos casualizados, com três repetições. Os tratamentos incluíram o sistema de cultivo solteiro de aveia-preta (Avena strigosa), centeio (Secale cereale) e ervilhaca (Vicia sativa), os consórcios aveia-preta + ervilhaca, aveia-preta + ervilhaca + nabo-forrageiro (Raphanus sativus), centeio + ervilhaca + nabo-forrageiro e pousio invernal. Os tratamentos da família Poaceae apresentaram maior produção de biomassa e meia-vida, com a biomassa da aveia-preta contribuindo para a maior produtividade de abobrinha, ao passo que o pepino japonês apresentou desempenho superior quando cultivado com as plantas de cobertura. Assim, os sistemas de consórcio aveia-preta + ervilhaca + nabo-forrageiro ou centeio + ervilhaca + nabo-forrageiro são os mais recomendados para o sistema de plantio direto orgânico.