Efeito da disponibilidade do pasto e da raça sobre características de carcaça e da carne de cordeiros

dc.contributor.author	Grazziotin, Marcelo Spinelli	pt_BR
dc.contributor.author	Patino, Harold Ospina	pt_BR
dc.contributor.author	Rubensam, Jane Maria	pt_BR
dc.contributor.author	Carvalho, Paulo Cesar de Faccio	pt_BR
dc.contributor.author	Schreiner, Elisabete	pt_BR
dc.date.accessioned	2025-05-07T06:55:30Z	pt_BR
dc.date.issued	2002	pt_BR
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10183/291213	pt_BR
dc.format.mimetype	application/pdf	pt_BR
dc.language.iso	por	pt_BR
dc.relation.ispartof	Reuniao Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia (39. : 2002 : Recife). Anais da 39. Reunião anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia 1951-2001. Recife : UFRPE, 2002.	pt_BR
dc.rights	Open Access	en
dc.subject	Cordeiro	pt_BR
dc.subject	Fat depht	en
dc.subject	Ovino	pt_BR
dc.subject	Intramuscular fat	en
dc.subject	Lamb	en
dc.subject	Raça	pt_BR
dc.subject	Carcaça	pt_BR
dc.subject	Marbling	en
dc.subject	Shear force	en
dc.subject	Pastagem	pt_BR
dc.subject	Carne	pt_BR
dc.title	Efeito da disponibilidade do pasto e da raça sobre características de carcaça e da carne de cordeiros	pt_BR
dc.title.alternative	Effect of grass availability and breed on tha carcass and meat quality in lambs	en
dc.type	Resumo publicado em evento	pt_BR
dc.identifier.nrb	000386845	pt_BR
dc.type.origin	Nacional	pt_BR

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