Avaliação da utilização da proteina de alimentos derivados da soja por meio da técnica dos três estádios

dc.contributor.author	Montagner, Daniel	pt_BR
dc.contributor.author	Muhlbach, Paulo Roberto Frenzel	pt_BR
dc.contributor.author	Patino, Harold Ospina	pt_BR
dc.contributor.author	Prates, Enio Rosa	pt_BR
dc.contributor.author	Nissinen, Vesa J.	pt_BR
dc.date.accessioned	2025-04-30T06:55:15Z	pt_BR
dc.date.issued	2002	pt_BR
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10183/291011	pt_BR
dc.format.mimetype	application/pdf	pt_BR
dc.language.iso	por	pt_BR
dc.relation.ispartof	Reuniao Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia (39. : 2002 : Recife). Anais da 39. Reunião anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia 1951-2001. Recife : UFRPE, 2002.	pt_BR
dc.rights	Open Access	en
dc.subject	Proteína de soja	pt_BR
dc.subject	Soybean protein	en
dc.subject	Digestibilidade in vitro	pt_BR
dc.subject	Rumen degradability	en
dc.subject	Rúmen	pt_BR
dc.subject	In vitro intestinal digestibility	en
dc.subject	Heat/chemical treatment	en
dc.subject	Tratamento químico	pt_BR
dc.subject	Tratamento térmico	pt_BR
dc.title	Avaliação da utilização da proteina de alimentos derivados da soja por meio da técnica dos três estádios	pt_BR
dc.title.alternative	Evaluation of the utilization of soybean derived protein sources by the three-step procedure	en
dc.type	Resumo publicado em evento	pt_BR
dc.identifier.nrb	000338813	pt_BR
dc.type.origin	Nacional	pt_BR

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