Desenvolvimento de sensores indicadores de tempo e temperatura com o uso de enzimas em embalagens inteligentes
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Data
2024Orientador
Evento
Salão de Iniciação Científica (36. : 2024 set. 2-6 : UFRGS, Porto Alegre, RS).
Tipo de apresentação
Apresentação oralGrande Área
Ciências agrárias
Temática
Tecnologia de alimentos
Coleções
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Ciências Agrárias (139)
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