Caracterização de suplementos alimentares com levedura para animais de companhia

Abstract

Nos últimos anos foi possível observar um aumento na introdução de suplementos alimentares na dieta dos animais de estimação, devido ao fenômeno de humanização dos pets. Paralelo a isso, a parede celular e o extrato de levedura têm sido estudados por seus efeitos benéficos à saúde dos animais. Nesse cenário, este trabalho tem por objetivo caracterizar os suplementos alimentares para animais de estimação enriquecidos com leveduras no mercado pet varejista no Brasil. O levantamento de suplementos alimentares para animais de companhia foi realizado entre abril e junho de 2023, abrangendo agropecuárias, petshops na região metropolitana de Porto Alegre e websites nacionais especializados em produtos para pets. Para a obtenção dos dados, as informações básicas dos produtos foram extraídas diretamente dos rótulos dos suplementos, totalizando 66 produtos identificados. Entre eles, mais de 45,5% pertenciam à empresa Organnact, seguida pela Avert (28,8%), Vetnil (9,1%), Alivira (7,6%), Vetzam (6,1%) e Biosyn (3%). No total, 66,7% eram destinados a cães, 31,8% a gatos e 1,5% a aves ornamentais. Predominantemente direcionados a animais adultos (90,9%), os suplementos enriquecidos com leveduras também contemplavam filhotes (6,1%) e animais idosos (3,0%). As formas de apresentação foram variadas, incluindo pó (36%), comprimido (17%), tablete (14%), petisco (9%), sachê (8%), pasta (6%), cápsula (4%), líquido (5%) e barra (1%). Cerca de 68,2% foram indicados como palatáveis, enquanto 31,8% não mencionaram palatabilidade no rótulo. Em relação à origem da levedura, uma parcela significativa (62,1%) não forneceu detalhes, observando-se que 19,7% eram derivados de cana-de-açúcar, 6,1% provinham da indústria cervejeira e 12,1% tinham ambas as fontes. Quanto à composição, 45,5% dos suplementos continham a parede celular da levedura, 25,8% não especificaram a fração, 21,2% eram do extrato de levedura e 7,6% continham ambas as frações. Dessa forma, a predominância dos 66 produtos encontrados é em formato de pó, com características palatáveis e direcionados principalmente para cães adultos. A maioria dos suplementos contém componentes da parede celular de levedura, porém, a origem específica da levedura utilizada não é detalhada nas informações disponíveis nos rótulos desses produtos.

In recent years, there has been an increase in the introduction of food supplements into pets' diets, due to the humanization of pets. At the same time, cell wall and yeast extract have been studied for their beneficial effects on animal health. Against this backdrop, this study aims to characterize the pet food supplements enriched with yeast on the pet retail market in Brazil. The survey of pet food supplements was carried out between April and June 2023, covering farm shops, pet shops in the metropolitan region of Porto Alegre and national websites specializing in pet products. To obtain the data, basic product information was extracted directly from the supplement labels, totaling 66 products identified. Of these, more than 45.5% belonged to Organnact, followed by Avert (28.8%), Vetnil (9.1%), Alivira (7.6%), Vetzam (6.1%) and Biosyn (3%). In total, 66.7% were intended for dogs, 31.8% for cats and 1.5% for ornamental birds. Predominantly aimed at adult animals (90.9%), the yeast-enriched supplements also included puppies (6.1%) and elderly animals (3.0%). The forms of presentation were varied, including powder (36%), pill (17%), tablet (14%), snack (9%), sachet (8%), paste (6%), capsule (4%), liquid (5%) and bar (1%). Around 68.2% were indicated as palatable, while 31.8% did not mention palatability on the label. Regarding the origin of the yeast, a significant proportion (62.1%) did not provide details, with 19.7% derived from sugar cane, 12.1% from both sources and 6.1% from the brewing industry. In terms of composition, 45.5% of the supplements contained a cell wall, 25.8% did not specify the fraction, 21.2% contained yeast extract and 7.6% contained both fractions. Thus, the predominance of the 66 products found is in powder format, with palatable characteristics and aimed mainly at adult dogs. It is important to note that most of these supplements contain yeast cell wall components, however, the specific origin of the yeast used is not detailed in the information available on the labels of these products.